Fabián Ayala ha relatado en una extensa entrevista al diario argentino 'La Nación' su salida del Valencia en el verano de 2015 y ha querido señalar como culpable un triunvirato formado por Peter Lim, el técnico Nuno Espírito Santo y el representante portugués Jorge Mendes a quién ha acusado de usar el club para relanzar a sus jugadores haciendo que el Valencia los comprara "con sobreprecios".
El excentral argentino fue muy crítico con la gestión de los tres: "Di un paso al costado cuando vi cosas que no estaban bien. Había un triángulo peligroso entre el dueño (Peter Lim), el entrenador (Nuno Espírito Santo) y Mendes, el representante. Un triángulo que no iba a ayudar al club. El plan inicial era perfecto: Una secretaría técnica que peinaba todo el mercado buscando lo que mejor se adaptaba al club, el cuerpo técnico para potenciar al jugador y el representante más hábil del mundo para después negociar ese producto".